一、“瘦肉精”猪肉的简易检验法（论文文献综述）
张启涛[1]（2014）在《盐酸克伦特罗检测方法研究进展》文中研究指明盐酸克伦特罗（clenbuterol;Spiropent;Planipart,简称CL）,俗名"瘦肉精",它是一种β2-肾上腺素受体激活剂,有松驰支气管平滑肌的作用,最早用来治疗人类哮喘和动物肺部疾病[1]。当应用剂量达治疗量的510倍时,CL可增强肌肉发育,降低脂肪沉积,提高瘦肉率。若在畜牧生产中大剂量使
段倩倩[2]（2014）在《抗盐酸克伦特罗单克隆抗体的制备》文中指出盐酸克伦特罗（Clenbuterol，CL）通常被我们称为“瘦肉精”或者是“营养重分配剂”，它是一种选择性β-肾上腺受体激动素，可以明显的提高动物的生长速度，减少动物机体内脂肪的合成，经常会被不法商贩用作饲料添加剂来谋取经济利益。盐酸克伦特罗进入机体后很容易被吸收，并且在体内的半衰期比较长，容易在动物体内蓄积残留，人食用了残留有盐酸克伦特罗的肉类产品之后，会导致不同程度的中毒现象，所以该药物被禁止使用于在食品生产过程中使用。检测盐酸克伦特罗在食品中残留的方法有很多种，包括理化检测方法，免疫学检测方法和生物传感器技术，其中酶联免疫吸附技术（ELISA）具有高灵敏度、可定量、操作简便、成本低等特点，在药残检测中得到了广泛的应用，并得到了迅速的发展。由于盐酸克伦特罗的分子量只有313.7，属于小分子半抗原，只有反应原性，而不具备免疫原性，因此本实验首先利用重氮化方法将盐酸克伦特罗小分子与大分子载体牛血清蛋白（BSA）和鸡卵清白蛋白（OVA）相连，合成了人工抗原CL-BSA和CL-OVA，其偶联比分别为27.4:1和12.0:1，并且应用了SDS-PAGE凝胶电泳和紫外扫描的方法对得到的偶联物进行了鉴定，电泳的鉴定结果显示了偶联物的分子量明显比载体蛋白的分子量要大，紫外扫面的鉴定结果显示了偶联物的吸收峰包含了盐酸克伦特罗和大分子载体蛋白的紫外扫描特征峰，并且在该基础上出现了一定的偏移；由此可以证明人工抗原偶联成功。用人工抗原CL-BSA免疫BALB/c小鼠，免疫完成后，采用间接ELISA的方法测定小鼠多抗血清（pAb）的抗体效价，并且利用了间接竞争ELISA的方法对pAb的敏感性进行了测定。测定结果显示，小鼠多抗血清的效价可以达到1:12800，血清敏感性测定实验也显示了小鼠多抗血清产生了针对CL的抗体，计算所得IC50为160ng/mL，由此进一步证实了人工抗原偶联成功。挑选血清效价高、敏感性良好的2号BALB/c小鼠来做细胞融合实验，将小鼠的脾细胞与骨髓瘤细胞NS0在PEG的作用下进行融合，获得杂交瘤细胞，并利用间接ELISA方法和间接竞争ELISA方法对获得的杂交瘤细胞株进行筛选，成功获得了一株抗盐酸克伦特罗的杂交瘤细胞株2E8，其上清的IC50为37.28ng/mL。本实验成功制备了盐酸克伦特罗的免疫原CL-BSA及包被原CL-OVA，并通过细胞融合实验获得了一株抗盐酸克伦特罗的杂交瘤细胞株，为盐酸克伦特罗单克隆试剂盒的制备奠定了基础。
高志存,崔惠娟,段平波,胡永萍,袁雪波[3]（2012）在《“瘦肉精”的危害、检测方法及监管对策》文中研究表明近年来,"瘦肉精"食品安全事件频频发生,不仅严重威胁着人们的身体健康,还影响着国内外贸易和畜牧业的健康发展,造成了极其恶劣的影响,引起了人们的高度重视。本文将对"瘦肉精"的来由、作用、危害、检测方法、监管方面的欠缺以及由此提出的监管对策等方面进行详细阐述,以期使人们对"瘦肉精"有更全面的认识,并为当前和今后一段时期内对"瘦肉精"的监管工作提供参考。
赵晓颖[4]（2012）在《克伦特罗快速检测方法的研究》文中进行了进一步梳理克伦特罗是β肾上腺素的一种，临床用来治疗哮喘等呼吸系统疾病，由于可以促进动物脂肪的重分配，提高动物瘦肉率，近年来被作为“瘦肉精”非法添加到动物饲料中，严重危害了消费者的身体健康，打击消费者的信心。国内外关于克伦特罗检测方法的报道已经有很多，如高效液相色谱法、高效气相色谱-质谱联用法、酶联免疫法、金标试纸法、生物传感器法等。这些方法存在着各样的缺点，均不能同时满足企业批量、现场、快速检测克伦特罗的的要求，针对以上问题，本文以血清中的克伦特罗为对象，研究了一种利用碱性高锰酸钾检测克伦特罗的新方法。本文选择了邻甲氧基苯酚、甲萘酚、茜素、N-（1-萘基）-乙二胺、高锰酸钾五种显色剂检测克伦特罗，每种显色剂的最佳反应条件分别如下。邻甲氧基苯酚检测克伦特罗的最佳反应条件：KHSO4浓度为0.36mol/L，NaNO2浓度为0.72mol/L，H2NSO3NH4浓度为0.11mol/L，体积比为0.6:0.2:1，检出限为5.4μg/mL；甲萘酚检测克伦特罗的最佳反应条件：NaNO2浓度为0.10mol/L，HCL浓度为1.50mol/L，H2NSO3NH4浓度为0.15mol/L，体积比为1:1:1，检出限为4.0μg/mL；茜素检测克伦特罗的最佳反应条件：茜素浓度为5.0×10-4mol/L-，乙酸浓度为1.0×105mol/L，体积比为1:1，检出限为4.0μg/mL；N-（1-萘基）-乙二胺检测克伦特罗的最佳反应条件：HCL浓度为0.2mol/L，NaNO2浓度为0.1mol/L，H2NSO3NH4浓度为0.3mol/L，体积比为1:1:1，检出限为1.2μg/mL；碱性高锰酸钾检测克伦特罗的最佳反应条件：NaOH浓度为1.5mol/L，KMnO4浓度为5.0×10-4g/mL，NaOH：KMnO4体积比为10:1，检出限为1.0ng/mL。选择碱性高锰酸钾显色剂检测血清中的克伦特罗，通过正交试验设计和二次通用旋转分析，确定了最佳反应条件，即NaOH浓度为0.468mol/L，KMnO4浓度为0.327×10-3g/mL，NaOH：KMnO4（V1：V2）=0.159；在此反应条件下以血清中克伦特罗的浓度（ppb）为横坐标，反应吸光度值为纵坐标，绘制标准曲线方程如下：y=0.6614-0.1057x2（R=0.9973）；确定了此方法的检出限为1ppb；对盐酸肾上腺素、莱克多巴胺和沙丁胺醇有着良好的特异性；此方法的批内变异系数在2.10%-16.67%之间波动，批间误差在0.71%-7.44%之间波动，重现性良好；通过碱性高锰酸钾比色法与酶联免疫反应（ELISA）标准点和实际样品测定比对试验，发现前者的标准点拟合误差和实际样品回收率测定误差均低于后者，因此碱性高锰酸钾法的稳定性优于ELISA法。依据碱性高锰酸钾与克伦特罗反应的原理，以耐碱PVC板材为载体制做快速检测试纸条，检出限为1ppb；试验表明4℃下速测试纸条的稳定期为三个月，25℃下稳定期为两个月；盐酸肾上腺素、莱克多巴胺和沙丁胺醇浓度高达100ng/mL时，快速检测试纸条仍无法将其检出，试验证明试纸条稳定性和特异性均良好。本文通过一系列试验研究，确定了碱性高锰酸钾检测血清中克伦特罗的最佳条件，验证了方法的特异性与重现性，并根据此反应研制了克伦特罗速测试纸条。证明了碱性高锰酸钾检测克伦特罗是一种快速、灵敏、便捷、价廉的检测方法，为克伦特罗的快速、现场检测提供了理论依据。
韩春晓,张勇[5]（2012）在《综述盐酸克伦特罗的检测方法》文中研究表明"瘦肉精"是一类违禁药物的总称,主要有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、硫酸特布他林、西巴特罗及盐酸多巴胺等7种。目前,盐酸克伦特罗的检测方法主要有高效液相色谱法、气象色谱-质谱法、酶联免疫吸附测定法、放射免疫分析技术、滴金免疫技术、时间分辨荧光免疫分析技术、毛细管区带电泳法和生物传感器技术等。文章就盐酸克伦特罗的检测方法作一综述。
陶亮亮,寇庆,梁咪娟[6]（2011）在《饲料中β-兴奋剂检测方法的研究进展》文中研究指明本文综述了β-兴奋剂检测方法的研究进展,并重点介绍了目前广泛应用的检测方法。
刘维红[7]（2009）在《动物产品中盐酸克伦特罗残留危害及检测方法》文中研究指明简述了盐酸克伦特罗的危害及其检测方法的研究进展,指出简易检测法、分光光度法、免疫分析法、色谱分析法及各种联用技术的优缺点,新兴的滴金免疫技术、生物传感器技术以及荧光免疫分析法由于其明显的技术优越性,必将成为CLB检测技术的新宠。
杨香瑜[8]（2008）在《盐酸克伦特罗抗血清的制备及ELISA检测方法的初步建立》文中认为为了弥补当前市场上盐酸克伦特罗（CLB）快检方法所存在的缺陷,尤其是以单克隆抗体为基础操作周期长、专业技术要求高等不足之处,本实验利用人工合成抗原BSA-CLB免疫日本大耳白家兔获得了含盐酸克伦特罗抗体的抗血清,并对其进行效价鉴定,在此基础上初步建立了盐酸克伦特罗的酶联免疫吸附检测方法,从而为进一步应用于市场检测奠定了基础。首先,本研究采用正交试验方法,利用重氮化反应原理将CLB和卵清白蛋白OVA、牛血清白蛋白BSA偶联工艺进行优化,分析了各因素对偶联反应的影响机理,并在得出的最佳条件下合成了高偶联率的免疫抗原BSA-CLB和包被抗原OVA-CLB,通过紫外可见全波长扫描分析显示偶联前后载体蛋白的吸收峰发生了很大改变。以经过改进的偶联率计算方法计算得出OVA-CLB和BSA-CLB的偶联率分别为29:1和52.3:1。以免疫抗原BSA-CLB免疫日本大耳白家兔。免疫期间,以OVA-CLB包被酶标板,采用间接非竞争酶联免疫吸附实验检测血清效价,并根据检测结果决定放血时间。免疫四个月后,获得的血清效价最高达到1:640000。最后,本实验利用免疫所得的抗血清,采用间接非竞争ELISA方法比较不同OVA-CLB包被量、不同抗血清及二抗稀释度等对检测结果的影响,确立了最佳检测条件。并在此条件下根据检测标准曲线及灵敏度情况对检测体系的pH值、离子强度、反应时间等进行优化,最终初步建立了以包被OVA-CLB为基础的间接竞争性ELISA检测CLB的方法,检测灵敏度高达0.013μg/mL,标准曲线的线性拟合度高,而且该方法的包被酶标板稳定性、重复性较市售酶标板好,显示出很好的市场应用前景。
金明[9]（2008）在《UPLC-MS/MS测定牛肝中七种磺胺类药物的研究》文中研究指明兽药作为预防、治疗、畜禽疾病及促进动物生长和生产的物质,在养殖业中发挥着不可替代的作用。但是,由于使用不当或受经济利益的驱使,畜牧业中滥用兽药的现象普遍存在,导致动物性食品中的兽药残留普遍存在,严重影响了人类的身体健康。因此,建立快速高效的兽药残留检测方法是食品安全的一个重点。论文对兽药残留检测的意义和国内外检测的技术以及兽药残留的前处理技术进行了综述。开展兽药残留快速高效检测技术的研究,不仅提高了农业经济效益,促进了农产品出口创汇,而且保障人类身体健康,减少了兽残给国家带来的经济损失。其中兽药残留的检测技术有气相色谱法、高效液相色谱法、高效薄层色谱法、超临界流体色谱法等,本文详细介绍了超高压液相色谱技术和液相色谱-串联质谱技术以及应用。兽药残留前处理技术主要有液-液萃取法、基质固相分散法、超临界流体萃取、免疫亲和色谱法等,本文详细介绍了固相萃取技术及其应用。磺胺类药物是普遍使用的一种兽药,是一类传统的人工合成抗菌药物,其作用是影响细菌核酸的生成,进而阻止了细菌的生长繁殖。本文研究并建立了超高压液相色谱-串联质谱法同时测定牛肝中7种磺胺类药物的方法。方法通过对色谱条件的优化,使用ACQITY UPLCTMC18色谱柱;流动相A为含0.2%甲酸的甲醇溶液,流动相B为含0.2%甲酸的水溶液;进样体积为5μl;检测波长为254nm;在流动相梯度洗脱下7种磺胺类药物得到了良好的分离。还对样品的前处理实验条件进行了筛选,采用乙腈作为提取溶剂,Waters MCX阳离子交换固相萃取柱进行净化,从而除去杂质和其它干扰物质。方法同时还通过对质谱条件的优化,建立了样品检测的质谱确证方法。检出限为0.02μg /g,回收率为70.6%～112.5%（添加水平为0.02,0.05,0.1,0.2μg /g）,相对标准偏差为2.6%～14.3%。该方法简单、快捷、准确,分离效果好,选择性高检测灵敏度高、方法稳定,能够满足国际上对兽药残留的要求。适用于同时检测各种动物肝脏及其产品中多种磺胺类药物残留。
成亚宁[10]（2007）在《生猪屠宰过程中盐酸克伦特罗检测方法研究》文中指出盐酸克伦特罗是一种β肾上腺素,长期或超标滥用盐酸克伦特罗,其危害不仅降低了动物产品品质,而且危害人体健康。国内外已建立了多种盐酸克伦特罗检测方法。目前常用的检测方法主要有酶免疫分析法、高效液相色谱法及气相-质谱联用分析法。对于复杂的生物体系,酶免疫分析法存在假阳性;高效液相色谱法灵敏度低且易受样品中其他组分的干扰;气质联用法灵敏度高,但需要衍生化,样品前处理复杂。因此,对于生猪屠宰加工过程中盐酸克伦特罗检测方法研究很有必要。本文比较了不同提取方法的提取效果,确定了用乙睛-盐酸溶液从样品中提取克伦特罗,用正己烷除去脂性及脂溶性杂质和用三氯甲烷除去水相,再浓缩至近干用甲醇稀释后上机检测。这种前处理过程操作简便,同时回收率比较高,能够满足盐酸克伦特罗的测定要求。对高效液相色谱法和液相色谱-质谱联用法测定盐酸克伦特罗进行了比较。高效液相色谱法的检出限为20μg/kg,灵敏度低。液质联用仪器的检出限是2μg/kg,灵敏度高,分离效果好,可以大大的提高检测的稳定性、准确性、重现性、检出限。对色谱条件和质谱参数进行了优化,建立了一种准确、快速的盐酸克伦特罗检测方法。从检测时间、检测成本、检测限及仪器特点等方面对高效液相色谱法、液质谱联用法、酶联免疫试剂盒和快速检测卡四种方法进行比较。快速检测卡检测迅速快捷,但是检测限比较高,假阳性率较高,适合生猪宰前现场大批量检测。酶联免疫试剂盒可批量检测40多个样本,检测时间为3h,成本低,存在假阳性现象,适于生猪宰前尿检的筛选法。对于宰后组织样本的检测,液质谱联用法由于检测准确、快速,是盐酸克伦特罗定性、定量的确证方法。
二、“瘦肉精”猪肉的简易检验法（论文开题报告）
（1）论文研究背景及目的
此处内容要求：
首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景，再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题，并提出你的论文准备的观点或解决方法。
写法范例：
本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。
（2）本文研究方法
调查法：该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。
观察法：用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。
实验法：通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。
文献研究法：通过调查文献来获得资料，从而全面的、正确的了解掌握研究方法。
实证研究法：依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。
定性分析法：对研究对象进行“质”的方面的研究，这个方法需要计算的数据较少。
定量分析法：通过具体的数字，使人们对研究对象的认识进一步精确化。
跨学科研究法：运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。
功能分析法：这是社会科学用来分析社会现象的一种方法，从某一功能出发研究多个方面的影响。
模拟法：通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。
三、“瘦肉精”猪肉的简易检验法（论文提纲范文）
（1）盐酸克伦特罗检测方法研究进展（论文提纲范文）
| 1 CL的化学性质 |
| 2 样品中CL的采集、提取及纯化 |
| 2.1样品的采集 |
| 2.2样品的提取 |
| 2.3样品的纯化 |
| 3 CL的检测方法 |
| 3.1感官检验法 |
| 3.2分光光度法 |
| 3.3色谱分析技术 |
| 3.4免疫分析技术 (IA) |
| 3.4.1放射免疫分析技术 (RIA) |
| 3.4.2酶免疫分析技术 (EIA) |
| 3.4.3时间分辨荧光免疫分析技术 (TRFIA) |
| 3.4.4滴金免疫分析技术 (DIGFA) |
| 3.5生物传感器分析技术 (BS) |
（2）抗盐酸克伦特罗单克隆抗体的制备（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 1 文献综述 |
| 1.1 盐酸克伦特罗的理化性质及其作用机理 |
| 1.2 盐酸克伦特罗的残留与危害 |
| 1.2.1 盐酸克伦特罗的残留现状 |
| 1.2.2 盐酸克伦特罗对人和动物的危害 |
| 1.2.3 盐酸克伦特罗的中毒事件 |
| 1.3 盐酸克伦特罗的检测方法 |
| 1.3.1 简易检测法 |
| 1.3.2 理化检测方法 |
| 1.3.3 免疫学检测方法 |
| 1.3.4 生物传感器技术(BS) |
| 1.4 酶联免疫吸附技术简介 |
| 1.4.1 原理 |
| 1.4.2 酶联免疫吸附技术的应用 |
| 1.5 本文研究的主要内容与目的 |
| 2 盐酸克伦特罗人工抗原的合成与鉴定 |
| 2.1 前言 |
| 2.2 实验材料 |
| 2.2.1 仪器 |
| 2.2.2 试剂 |
| 2.2.3 实验所用动物 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 CL 人工抗原的合成 |
| 2.3.2 CL 人工抗原与包被原的物理学鉴定 |
| 2.3.3 偶联比测定 |
| 2.3.4 CL 人工抗原与包被原的免疫学鉴定 |
| 2.4 结果与分析 |
| 2.4.1 CL 与载体蛋白的偶联 |
| 2.4.2 SDS-PAGE 凝胶电泳鉴定果 |
| 2.4.3 紫外扫描鉴定结果 |
| 2.4.4 偶联物的偶联比计算 |
| 2.4.5 最佳包被抗原 CL-OVA 的浓度确定 |
| 2.4.6 多抗血清效价测定 |
| 2.4.7 血清敏感性测定 |
| 2.5 讨论 |
| 2.5.1 半抗原偶联方法的选择 |
| 2.5.2 人工抗原载体的选择 |
| 2.5.3 关于载体蛋白对半抗原残基的影响 |
| 2.5.4 免疫动物及免疫剂量的选择 |
| 2.5.5 佐剂 |
| 2.6 小结 |
| 3 盐酸克伦特罗单克隆抗体的制备 |
| 3.1 前言 |
| 3.2 实验材料 |
| 3.2.1 仪器 |
| 3.2.2 试剂 |
| 3.2.3 实验所用动物和细胞 |
| 3.3 实验方法 |
| 3.3.1 细胞融合过程 |
| 3.3.2 融合后细胞的培养和检测 |
| 3.3.3 阳性杂交瘤细胞的克隆化 |
| 3.3.4 阳性杂交瘤细胞株的冻存 |
| 3.4 结果与分析 |
| 3.5 讨论 |
| 3.5.1 单克隆抗体制备的必要性 |
| 3.5.2 抗体的产生和融合时间的选择 |
| 3.5.3 关于选择培养基 |
| 3.5.4 融合剂聚乙二醇(PEG) |
| 3.6 小结 |
| 4 结论 |
| 参考文献 |
| 英文缩写词汇表 |
| 致谢 |
| 个人简历 |
| 发表论文情况 |
（4）克伦特罗快速检测方法的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 第1章 绪论 |
| 1.1 国内外研究现状 |
| 1.1.1 克伦特罗性质简介 |
| 1.1.2 克伦特罗作为“瘦肉精”使用的药用原理及危害 |
| 1.1.3 克伦特罗残留引发的安全事件 |
| 1.1.4 克伦特罗主要检测方法 |
| 1.1.5 待检样品的选取 |
| 1.1.6 现有克伦特罗检测产品 |
| 1.1.7 芳香胺类物质的主要检测方法 |
| 1.1.8 关于高锰酸钾检测物质的报道 |
| 1.2 本研究的目的和意义 |
| 1.3 主要研究内容 |
| 第2章 克伦特罗残留检测最适显色剂的确定 |
| 2.1 邻甲氧基苯酚显色试验 |
| 2.1.1 试验原理 |
| 2.1.2 试验材料 |
| 2.1.3 试验方法 |
| 2.1.4 单因素试验 |
| 2.1.5 正交试验 |
| 2.1.6 检出限的确定 |
| 2.1.7 小结 |
| 2.2 甲萘酚显色试验 |
| 2.2.1 试验原理 |
| 2.2.2 试验材料 |
| 2.2.3 试验方法 |
| 2.2.4 单因素试验 |
| 2.2.5 正交试验 |
| 2.2.6 检出限的确定 |
| 2.2.7 小结 |
| 2.3 茜素显色试验 |
| 2.3.1 试验原理 |
| 2.3.2 试验材料 |
| 2.3.3 试验方法 |
| 2.3.4 最佳反应条件的确定 |
| 2.3.5 检出限的确定 |
| 2.3.6 小结 |
| 2.4 N-（1-萘基）-乙二胺显色试验 |
| 2.4.1 试验原理 |
| 2.4.2 试验材料 |
| 2.4.3 试验方法 |
| 2.4.4 单因素试验 |
| 2.4.5 正交试验 |
| 2.4.6 检出限的确定 |
| 2.4.7 小结 |
| 2.5 高锰酸钾显色试验 |
| 2.5.1 试验原理 |
| 2.5.2 试验材料 |
| 2.5.3 试验方法 |
| 2.5.4 单因素试验 |
| 2.5.5 正交试验 |
| 2.5.6 检出限的确定 |
| 2.5.7 小结 |
| 2.6 本章小结 |
| 第3章 动物血清中克伦特罗检测最佳反应条件的确定 |
| 3.1 试验原理 |
| 3.1.1 高锰酸钾溶液反应前后的波长扫描 |
| 3.1.2 试验结果 |
| 3.2 试验材料 |
| 3.3 试验方法 |
| 3.4 单因素试验 |
| 3.4.1 氢氧化钠浓度对吸光度值的影响 |
| 3.4.2 高锰酸钾浓度对吸光度值的影响 |
| 3.4.3 KMnO_4和 NaOH 体积比对吸光度值的影响 |
| 3.5 正交试验 |
| 3.6 二次通用旋转试验 |
| 3.7 标准曲线的绘制 |
| 3.8 检出限的确定 |
| 3.9 特异性试验 |
| 3.10 重现性试验 |
| 3.10.1 批内重现性 |
| 3.10.2 批间重现性 |
| 3.11 酶联免疫对照试验 |
| 3.11.1 试验原理 |
| 3.11.2 试验材料 |
| 3.11.3 试验方法 |
| 3.11.4 试验结果 |
| 3.12 本章小结 |
| 第4章 克伦特罗快速检测试纸条的研制 |
| 4.1 材料与仪器 |
| 4.2 试验原理 |
| 4.3 操作步骤 |
| 4.4 试纸条最低检出限的确定 |
| 4.5 试纸条稳定性测试 |
| 4.6 试纸条特异性测试 |
| 4.7 本章小结 |
| 第5章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
（5）综述盐酸克伦特罗的检测方法（论文提纲范文）
| 1 感官检测 |
| 2 色谱检测 |
| 2.1 高效液相色谱法 |
| 2.2 气象色谱-质谱法 |
| 3 免疫分析法 |
| 3.1 酶联免疫分析 |
| 3.2 放射免疫分析技术 |
| 3.3 滴金免疫技术 |
| 3.4 时间分辨荧光免疫分析技术 |
| 4 生物传感器技术 |
| 5 毛细管电泳法 |
（6）饲料中β-兴奋剂检测方法的研究进展（论文提纲范文）
| 1 简易检验法 |
| 2 高效液相色谱法 |
| 3 气相色谱-质谱法 |
| 4 毛细管区带电泳法 |
| 5 酶联免疫吸附法 |
| 6 生物传感器技术 |
| 7 生物芯片技术 |
| 8 小结 |
（7）动物产品中盐酸克伦特罗残留危害及检测方法（论文提纲范文）
| 1 盐酸克伦特罗概述 |
| 2 危害性 |
| 2.1 对动物的影响 |
| 2.2 对人的影响 |
| 3 控制标准 |
| 4 残留检测方法 |
| 4.1 感官识别[5-6] |
| 4.2 实验室检测 |
| 4.2.1 分光光度法 |
| 4.2.2 免疫分析法 (IA) |
| (1) 酶联免疫分析法 (EIA) |
| (2) 滴金免疫分析法 (DIGFA) |
| 4.2.3 生物传感器检测法 (BS) |
| 4.2.4 放射免疫分析法 (RIA) |
| 4.2.5 荧光免疫分析法 (FIA) |
| 4.3 色谱分析法 |
| 4.3.1 高效液相色谱法 (HPLC) |
| 4.3.2 气相色谱法 (GC) |
| 4.3.3 毛细管电泳 (CE) |
| 4.4 联用技术分析法 |
| 4.4.1 气相色谱-质谱法 (GS/MS) |
| 4.4.2 液相色谱-质谱联用 (HPLC-MS) |
| 4.4.3 液相色谱-酶免法 |
| 4.4.4 低温捕获气相色谱-傅立叶转换红外分析法 (GC-FTIR) |
（8）盐酸克伦特罗抗血清的制备及ELISA检测方法的初步建立（论文提纲范文）
| 摘要 |
| ABSTRACT |
| 前言 |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 盐酸克伦特罗概述 |
| 1.1.1 盐酸克伦特罗的理化性质及药理作用 |
| 1.1.2 盐酸克伦特罗的残留 |
| 1.1.3 盐酸克伦特罗的危害 |
| 1.1.4 盐酸克伦特罗的检测技术 |
| 1.2 酶联免疫吸附检测技术 |
| 1.2.1 抗原 |
| 1.2.2 抗体 |
| 1.2.3 免疫 |
| 1.2.4 酶联免疫吸附检测 |
| 1.3 本文研究的主要内容 |
| 第二章 盐酸克伦特罗完全抗原的制备及偶联工艺优化 |
| 2.1 原理 |
| 2.2 试剂与仪器 |
| 2.2.1 试剂 |
| 2.2.2 仪器 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 盐酸克伦特罗的活化 |
| 2.3.2 包被抗原OVA-CLB的偶联正交试验 |
| 2.3.3 偶联物的鉴定 |
| 2.3.4 偶联比例的计算 |
| 2.3.5 单因素影响试验 |
| 2.3.6 免疫抗原BSA-CLB的偶联 |
| 2.4 结果与讨论 |
| 2.4.1 偶联产物的鉴定 |
| 2.4.2 包被抗原合成的正交实验结果 |
| 2.4.3 单因素影响试验结果 |
| 2.4.4 偶联比例的计算 |
| 2.5 小结 |
| 第三章 动物免疫 |
| 3.1 原理 |
| 3.2 试剂与仪器 |
| 3.2.1 仪器 |
| 3.2.2 试剂 |
| 3.3 实验方法 |
| 3.3.1 分组与标记 |
| 3.3.2 免疫家兔 |
| 3.3.3 放血 |
| 3.3.4 分离血清 |
| 3.3.5 抗血清的纯化 |
| 3.3.6 酶联免疫吸附法检测血清效价(间接法) |
| 3.4 结果与讨论 |
| 3.4.1 抗原包被浓度的确定 |
| 3.4.2 抗血清效价的检测 |
| 3.4.3 ELISA方法检测血清效价的可行性分析 |
| 3.5 小结 |
| 第四章 盐酸克伦特罗检测方法的初步建立 |
| 4.1 原理 |
| 4.2 试剂与仪器 |
| 4.2.1 试剂 |
| 4.2.2 仪器 |
| 4.3 实验方法 |
| 4.3.1 间接性酶联免疫吸附检测(条件优化) |
| 4.3.2 酶联免疫吸附检测(间接竞争法)CLB方法的初步建立 |
| 4.4 结果与讨论 |
| 4.4.1 包被抗原与抗血清的最适工作浓度筛选 |
| 4.4.2 包被抗原进行细化筛选试验 |
| 4.4.3 封闭液浓度的筛选试验 |
| 4.4.4 辣根过氧化物酶标记羊抗兔稀释度筛选 |
| 4.4.5 底物液优化试验 |
| 4.4.6 反应缓冲液pH值优化试验 |
| 4.4.7 反应缓冲液离子强度优化试验 |
| 4.4.8 反应时间优化试验 |
| 4.4.9 最低检出限及定量限 |
| 4.4.10 标准曲线的绘制 |
| 4.4.11 特异性试验 |
| 4.4.12 稳定性试验 |
| 4.4.13 重复性试验 |
| 4.5 小结 |
| 第五章 结论与展望 |
| 5.1 结论 |
| 5.2 展望 |
| 参考文献 |
| 发表论文和参加科研情况说明 |
| 致谢 |
（9）UPLC-MS/MS测定牛肝中七种磺胺类药物的研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Summary |
| 文献综述 |
| 1 兽药概述 |
| 2 兽药残留检测的意义 |
| 3 兽药残留分析的检测方法 |
| 3.1 气相色谱法（GC 法） |
| 3.2 高效液相色谱法（HPLC 法） |
| 3.3 高效薄层色谱(HPTLC) |
| 3.4 超临界流体色谱(SFC) |
| 3.5 毛细管区域电泳(CZE) |
| 3.6 超高压液相色谱（UPLC）技术概述 |
| 3.7 液相色谱-质谱联用技术 |
| 4 兽药残留检测的样品前处理方法 |
| 4.1 液-液萃取法(LLPE) |
| 4.2 基质固相分散法(MSPD) |
| 4.3 超临界流体萃取(SFE) |
| 4.4 免疫亲和色谱法(IAC) |
| 4.5 微波辅助萃取法(MAE) |
| 4.6 固相萃取技术（SPE） |
| 1 前言 |
| 1.1 七种磺胺类药物的理化性质 |
| 1.2 磺胺类药物的检测方法概况 |
| 2 材料与方法 |
| 2.1 实验材料 |
| 2.2 主要仪器与试剂 |
| 2.2.1 仪器设备 |
| 2.2.2 主要试剂 |
| 2.3 实验方法 |
| 2.3.1 仪器分析条件 |
| 2.3.2 技术路线流程图 |
| 2.3.3 实验方法 |
| 3 结果与分析 |
| 3.1 流动相的选择 |
| 3.1.1 流动相混合溶剂体系的选择 |
| 3.1.2 流动相流速的选择 |
| 3.1.3 流动相梯度洗脱的选择 |
| 3.2 样品前处理方法 |
| 3.2.1 药物提取溶剂的选择 |
| 3.2.2 固相萃取柱的选择 |
| 3.2.3 固相萃取淋洗液和洗脱液的选择 |
| 3.2.4 标准色谱图、样品加标色谱图和空白样品色谱图 |
| 3.2.5 质谱条件的优化 |
| 3.2.6 方法的线性范围 |
| 3.2.7 回收试验和精密度 |
| 3.2.8 方法的检出限 |
| 4 讨论 |
| 4.1 关于色谱条件 |
| 4.2 关于质谱条件 |
| 4.3 流动相对色谱分离的影响 |
| 4.4 关于样品中药物的提取 |
| 4.5 关于提取液的净化 |
| 4.6 关于固相萃取小柱的活化 |
| 4.7 关于 UPLC 分析仪 |
| 4.8 操作过程中的注意事项 |
| 5 结论 |
| 致谢 |
| 参考文献 |
| 个人简介 |
| 导师简介 |
（10）生猪屠宰过程中盐酸克伦特罗检测方法研究（论文提纲范文）
| 摘要 |
| Abstract |
| 第一章 文献综述 |
| 1.1 我国猪肉生产概况 |
| 1.2 盐酸克伦特罗的理化特性及药用机制 |
| 1.2.1 盐酸克伦特罗的理化特性 |
| 1.2.2 盐酸克伦特罗的药用机制 |
| 1.3 盐酸克伦特罗的残留危害 |
| 1.3.1 盐酸克伦特罗与动物疾病 |
| 1.3.2 盐酸克伦特罗对人类健康的危害 |
| 1.3.3 盐酸克伦特罗的控制 |
| 1.4 盐酸克伦特罗的检测方法 |
| 1.4.1 感官识别 |
| 1.4.2 检测分析方法 |
| 1.5 研究目的和研究方法 |
| 1.5.1 研究目的 |
| 1.5.2 研究方法 |
| 第二章 样品前处理方法研究 |
| 2.1 材料 |
| 2.1.1 样品的抽取 |
| 2.1.2 试剂与材料 |
| 2.1.3 仪器与设备 |
| 2.2 研究方法 |
| 2.2.1 方法一：国家标准方法（GB/T 5009.192-2003） |
| 2.2.2 方法二：国家标准方法（GB 16869-2000） |
| 2.2.3 方法三：试验方法 |
| 2.2.4 高效液相色谱测定 |
| 2.3 结果与分析 |
| 2.3.1 前处理过程的注意事项 |
| 2.3.2 三种前处理方法比较 |
| 2.3.3 三种前处理方法加标回收率比较 |
| 2.4 小结 |
| 第三章 不同检测方法比较研究 |
| 3.1 液相色谱-质谱联用检测动物性食品中盐酸克伦特罗方法的建立 |
| 3.1.1 试剂与材料 |
| 3.1.2 仪器与设备 |
| 3.1.3 样品的前处理 |
| 3.1.4 液相色谱-质谱条件的选择 |
| 3.1.5 盐酸克伦特罗定量分析 |
| 3.1.6 检测结果 |
| 3.2 高效液相色谱法（HPLC） |
| 3.2.1 试剂与材料 |
| 3.2.2 仪器与设备 |
| 3.2.3 样品的前处理 |
| 3.2.4 高效液相色谱测定 |
| 3.2.5 盐酸克伦特罗定量分析 |
| 3.3 ELISA 试剂盒测定方法 |
| 3.4 盐酸克伦特罗检测卡快速检测方法 |
| 3.5 结果与分析 |
| 3.6 小结 |
| 第四章 结论 |
| 参考文献 |
| 致谢 |
| 作者简介 |
四、“瘦肉精”猪肉的简易检验法（论文参考文献）
- [1]盐酸克伦特罗检测方法研究进展[J]. 张启涛. 安徽预防医学杂志, 2014(02)
- [2]抗盐酸克伦特罗单克隆抗体的制备[D]. 段倩倩. 郑州大学, 2014(02)
- [3]“瘦肉精”的危害、检测方法及监管对策[J]. 高志存,崔惠娟,段平波,胡永萍,袁雪波. 云南畜牧兽医, 2012(04)
- [4]克伦特罗快速检测方法的研究[D]. 赵晓颖. 吉林大学, 2012(09)
- [5]综述盐酸克伦特罗的检测方法[J]. 韩春晓,张勇. 猪业科学, 2012(02)
- [6]饲料中β-兴奋剂检测方法的研究进展[J]. 陶亮亮,寇庆,梁咪娟. 中国饲料, 2011(21)
- [7]动物产品中盐酸克伦特罗残留危害及检测方法[J]. 刘维红. 安徽农学通报(上半月刊), 2009(23)
- [8]盐酸克伦特罗抗血清的制备及ELISA检测方法的初步建立[D]. 杨香瑜. 天津大学, 2008(08)
- [9]UPLC-MS/MS测定牛肝中七种磺胺类药物的研究[D]. 金明. 甘肃农业大学, 2008(09)
- [10]生猪屠宰过程中盐酸克伦特罗检测方法研究[D]. 成亚宁. 西北农林科技大学, 2007(07)