中国南方优质鸡的选育与发展趋势

中国南方优质鸡的选育与发展趋势

一、中国南方优质鸡育种与发展趋势(论文文献综述)

吴昕[1](2020)在《湘东鸡种质特性研究》文中研究表明

吴强[2](2020)在《广西四种地方鸡屠体、体尺和蛋品质性状比较研究》文中指出广西山区较多,各地气候不一,孕育了多个地方鸡品种。为了应对由于禽流感、新冠肺炎等疫情引起的活鸡市场的改变,适应冰鲜鸡市场的发展,本试验对广西四个地方鸡品种150日龄的体尺性状、屠宰性能及蛋品质比较研究。主要结果如下:(1)屠体外观方面:三黄鸡和霞烟鸡均为黄色,但是三黄鸡的肤色更均匀,而灵山土(黑羽和麻羽)皮肤颜色偏淡;脚胫颜色色除东兰乌鸡和灵山土(黑羽)为黑色外,其它都为黄色;东兰乌鸡和灵山土鸡身体和脚胫比较长,三黄鸡和霞烟鸡比较圆润。三黄鸡、霞烟鸡和东兰乌鸡皮肤毛孔数显着少于灵山土鸡(P<0.05)。(2)体尺性状方面:几种鸡的体尺测量所有指标变异系数都小于10,这表明群体体尺体型十分均匀。霞烟鸡的胸宽、体斜长和胫长显着长于其他地方鸡(P<0.05);东兰乌鸡、灵山土鸡(黑羽和麻羽)胫围和胫长与霞烟鸡间差异不显着P>0.05);三黄鸡的胫围显着大于其他地方鸡品种(P<0.05)。(3)屠宰性性状方面:霞烟鸡和灵山土鸡(麻羽)的活重、屠体重和全净膛重显着高于三黄鸡和东兰乌鸡(P<0.05),与灵山土鸡(黑羽)差异不显着(P>0.05)。霞烟鸡和灵山土鸡(麻羽)的胸肌重和腿肌重显着高于其他品种(P<0.05)。东兰乌鸡的腹脂率显着低于三黄鸡、灵山土鸡(黑羽和麻羽)和霞烟鸡(P<0.05)。。(4)蛋品质方面:霞烟鸡和灵山土鸡(麻羽)的蛋重、蛋黄重和蛋壳重均显着高于其他几种地方鸡(P<0.05);灵山土鸡(黑羽和麻羽)总氨基酸含量和总蛋白质含量最高,均显着高于东兰乌鸡、霞烟鸡和三黄鸡(P<0.05);灵山土鸡(麻羽)脂肪和胆固醇含量最低,霞烟鸡次之。四个品种的蛋形指数都在1.3左右,说明蛋形指数上比较好。综上所述,在屠体外观、体尺性状和屠宰性能上,霞烟鸡和灵山土鸡表现出较大的优势,可作为培育适于屠宰加工型新品种的育种素材;蛋品质方面,灵山土鸡(黑、麻羽)和霞烟鸡具有优良的鸡蛋品质和鸡蛋风味,可作为高档蛋鸡新品种的育种素材。

石梦雅[3](2020)在《2017-2019马立克氏病病毒分子流行病学及分离株GX18NNM4的致病性研究》文中研究表明马立克氏病(Marek’s diseases,MD)由马立克氏病病毒(Marek’s diseases virus,MDV)引起的一种传染性T淋巴细胞增生性疾病。在过去的六十年,随着MD疫苗的成功研制及广泛应用,有效控制了疾病的发生。但近年来,特超强毒株的出现和野毒株毒力的增强成为疫苗免疫失败的主要原因,给养禽业带来新的威胁以及更大的经济损失。因此,有必要对鸡群中自然流行的MDV进行流行病学监控,对了解病毒的进化趋势以及现有MD疫苗保护力都具有重要意义。广西是我国优质鸡的生产大省,具有品种繁多和饲养周期长等特点,在生产中更容易发生MDV的感染。本课题对2017-2019年广西及其周边地区MDV进行分子流行病学调查,通过细胞培养进行病毒分离、IFA鉴定和致瘤基因meq的序列测定,共分离到23株MDV分离株。序列分析结果显示,23株分离株相似性较高,与中国广西早期分离株GX0101亲缘性较近;根据其氨基酸位点及系统进化树分析,均有中国超强或特超强毒株的特点;对分离株病例背景进行分析发现,均从免疫过MD疫苗的鸡群中所分离,且多以与其他两个肿瘤病病毒(禽白血病病毒和网状内皮组织增殖病病毒)混合感染(73.9%,17/23)。结合本课题所分离的23株MDV的meq基因和Gen Bank数据库里过去55年(1964-2019)已发表的149株MDV meq基因序列,分别构建三个数据集,通过贝叶斯系统动力学方法进行分析。系统发育树显示,全球172株MDV被分为2个clusters,Cluster 1有71株,包括温和型毒株、疫苗毒株和国外强毒株;Cluster 2有101株,主要以中国强毒分离株为主,本课题的23株分离株构成一个相对独立的进化簇;地理系统分析显示,揭示中国早期的MDV源自国外(美国、日本),并呈现由北方到南方蔓延扩散的趋势;种群动态分析发现,自2005年起,中国分离株meq基因的遗传多样性呈现持续增长趋势,并分别在2007-2012和2015-2019呈现强的上升趋势。本课题对从免疫了MD疫苗的种鸡群中临床暴发MD病鸡中分离到的GX18NNM4分离株进行了致病性研究,内容包括人工感染试验和商品疫苗免疫保护试验,从临床肿瘤发生及其病理组织学观察、MDV病毒载量的动态检测、细胞因子PD-1和PD-L1的m RNA表达水平检测、免疫保护指数(protection index,PI)等方面进行评价,探究分离株的致病性以及现有商品疫苗的保护效果。未免疫攻毒组鸡只出现垂翅、羽毛粗乱、消瘦、精神沉郁等临床症状,最早于攻毒后16天出现死亡,剖检发现在心脏、肝脏、脾脏和胰腺等器官有肿瘤;免疫CVI988和814疫苗攻毒组的鸡只最早出现死亡分别在攻毒后22天和18天,剖检发现部分鸡只心脏、胰腺等器官有肿瘤;未免疫攻毒组外周血淋巴细胞的病毒载量在攻毒后28天达到峰值103.7copies/106个细胞,而两个疫苗免疫攻毒组的病毒载量在各个检测时间点均低于未免疫攻毒组的;对MDV感染鸡的脾脏和盲肠扁桃体进行PD-1和PD-L1 m RNA表达水平检测,发现PD-1或PD-L1 m RNA脾脏的表达明显高于盲扁(P<0.05),但总体趋势基本相同,值得注意的是,在未免疫攻毒组中表达水平显着高于免疫攻毒组(P<0.05)。未免疫攻毒组肿瘤发生率为70.7%(41/58),CV1988疫苗攻毒组的肿瘤发生率为42.5%(17/40),保护指数39.9%。免疫814疫苗攻毒组的肿瘤发生率为27.5%(11/40),保护指数61.1%。本课题研究揭示了早期中国MDV的来源及其传入我国后的传播扩散方向以及中国分离株meq基因遗传多样性的变化规律,同时证明目前MD在南方优质鸡中仍呈地方性的流行并严重危害养鸡业,出现了目前的商品疫苗已不能提供完全保护的vv或vv+MDV的分离株。

郑煜明[4](2020)在《基于浦东鸡的四种优质鸡杂交组合的性能测定及分析》文中研究说明浦东鸡是我国着名的优质鸡品种,在上世纪末受到快大型肉鸡的冲击一度退出市场濒临灭绝。随着我国居民生活水平的不断提升,优质鸡肉消费量与日俱增,在这个时代背景下,浦东鸡的品种价值和市场潜力再次突显。目前,杂交组合是优质鸡产业进行商品鸡育种的主要手段,而冷鲜鸡是优质鸡产业发展的必然趋势,培育以浦东鸡为核心品种的配套系并用于冷鲜销售与市场相契合。但目前对优质鸡肉质和微生物含量在冷鲜条件下变化规律的相关研究仍较为缺乏。本研究以浦东鸡为核心品种,选择仙居鸡、石歧杂鸡、清远麻鸡等地方优质鸡作为配套品种与浦东鸡构成四组三元杂交配套组合。通过配合力测定对二元杂交后代和三元杂交后代的生产性能、屠体性状、体尺性状、肉质性状等相关指标进行了检测和比较分析。并对4℃冷鲜和-20℃冷冻条件下优质鸡肉的肉质和菌落总数的变化规律进行了研究。结果显示:(1)浦东鸡和仙居鸡杂交起到了小型化和令开产日龄缩短的目的,培育到杂交组合三元杂交后代,120日龄公鸡活重小于2.5kg,母鸡小于2kg,屠宰率85%~90%,全净膛率62%~68%;(2)三元杂交后代90日龄时,石♂×(仙♂×浦♀)♀组合的活重更重,肌苷酸含量与其他组合商品鸡相近,在中速型优质肉鸡养殖生产中表现出更大优势,而商品鸡120日龄时,麻♂×(仙♂×浦♀)♀组合的肌苷酸含量最高,公鸡活重也达到了1.9kg,母鸡达到了1.5kg,在慢速型优质肉鸡养殖生产中表现出了更大优势,且所有组合三元杂交后代腹脂率都远低于杂交子一代;(3)平养商品鸡的全净膛率要显着高于笼养商品鸡,其他测定指标没有显着差异;(4)抑菌处理后的优质鸡产品在4℃、保鲜膜包裹条件下,5天内肌肉嫩度、含水量不发生显着变化,菌落总数处于安全范围;(5)-20℃冷冻到4℃解冻后,优质鸡屠体胸肌含水率和剪切力显着下降。本研究获得了以浦东鸡为核心品种且适用于实际生产的配套组合,探究了优质鸡肉质在冷鲜条件下的变化规律,为杂交组合选育和开发利用提供了基本数据和重要参考,也为冷鲜优质鸡生产、销售企业以及管理部门制订产品货架期及监督管理标准提供基本数据参考。

韦平[5](2019)在《当前优质鸡产业面临的挑战与发展机遇——论优质鸡产业发展九大议题》文中研究说明优质鸡作为我国鸡肉消费的重要组成部分,在家禽产业、肉食品生产与供应、食品安全、农民增收与脱贫致富、解决就业等方面发挥着越来越重要的作用。随着我国社会、经济、人口及其组成、行业上下游及其他相关行业的最新变化,消费者对鸡肉的消费习惯与方式也发生了很大变化,对优质鸡产业将产生巨大的影响。文章从优质鸡品种/品系、产业发展、技术进步与应用、行业特点、企业及其内部特征、劳动力资源与生产自动化、产业发展面临的机遇与挑战等方面进行深入剖析,并对广西优质鸡产业的特色与发展优势等提出了相关建议。

王甫荣[6](2018)在《裕禾黄麻鸡配套系的选育》文中研究指明我国黄羽肉鸡种质资源丰富,但是生产性能相较于外国白羽肉鸡品种过低,造成资源浪费严重,极大地限制了我国黄羽肉鸡产业的发展。本研究的主要目的是以我国地方黄麻鸡为主要育种素材,适当引进高产肉鸡,在改善地方黄麻鸡性能的同时保持其肉质基本不受影响,为粤港澳地区人们提供更多普通优质型黄麻鸡。故裕禾农牧有限公司现以公司已有的黄麻鸡A系B系以及隐性白羽洛克鸡C系作为纯系进行选育提高,结合配合力测定进行新型黄麻鸡配套系的培育,使新培育的黄麻鸡配套系既具有较高的经济价值又能够符合市场对黄麻鸡的要求(包括体型外貌、体重、肉质、羽色等)。其中A系B系都为本土地方黄麻鸡品种,C系为隐性白羽洛克鸡。实验通过家系选择与个体选择相结合的方法对3个纯系的体型外貌、体重、开产日龄、开产体重、产蛋数、繁殖性能等主要性状进行系统选育。经过多个世代的选育,结果表明各品系体型外貌基本一致,生产性能优良。其中,A系300日龄平均产蛋数为80.5个,5%开产日龄为164d;B系300日龄平均产蛋个数85.9个,5%开产日龄为160d;C系300日龄平均产蛋数为90.7个,5%开产日龄为175d。中试结果表明商品代体型外貌基本一致、生长速度较快、耗料量少、产肉性能优良,70天龄上市体重能达到1750g,半净膛率达到81.6%,全净膛率达到66.8%。从中试结果来看,此黄麻鸡配套系基本符合市场对普通优质黄麻鸡的要求,产肉性能比一般黄麻鸡高,生长速度较快。故此培育的黄麻鸡配套系生产性能优良,经济价值较高,可推广养殖。

慕莎[7](2018)在《优质鸡不同配套组合的生产性能比较分析》文中认为现代家禽育种工作的基础是品系选育,在商品鸡生产中,主要通过品系杂交来选择最佳配套组合,从而提高群体生产性能和经济效益。本试验对6个纯系及其4个配套组合进行生长发育、屠宰和肉质性能测定,筛选出最佳的配套组合,同时结合市场售价及综合成本分析不同组合的经济效益,对满足多元化市场需求、提高养殖效益具有重要意义。主要试验结果如下:(1)纯系各世代选育进展结果:TH105:经过两个世代的选育,母鸡体重有所增长,开产日龄提前到了 167d,开产体重和300日龄体重提高到2330g、2870g,300日龄产蛋数量提高到77个。TH201:经过两世代的选育,母鸡的体重呈升高趋势,开产日龄提前到157d,开产体重提高到157d,300日龄体重、300日龄的产蛋量均有明显的提高。HS1:经过选育母鸡的300日龄产蛋数量提高到100.67个。HS2:经过两个世代的选育,开产体重和300日龄的产蛋数均有明显的提高。LH:开产日龄推迟到163 d,300日龄体重增加2.9%。TF03:体型矮小,经4个世代的选育,母鸡体重具有明显生长趋势,开产体重明显高于其他3个世代,300日龄的产蛋量有明显的提高。(2)不同品系配套组合外貌特征的测定结果:PT01体型较大,外型近似方而浑圆,全身羽毛较蓬松。公鸡体羽呈深红色有光泽,母鸡羽色呈麻黄色,尾羽呈黑色。喙、胫青灰色。PT02体驱呈长方形,羽毛紧凑,体型健壮结实,冠色呈鲜红。公鸡除主翼羽、副翼羽全黑外,其余部位都是黄红色,母鸡羽毛多呈黄色。喙、胫青灰色。HN01体驱呈长方形,背平而宽,喙短,喙、胫呈黄色。公鸡羽毛麻黄色,主、副翼羽带黑斑,母鸡除主翼羽、尾羽呈黑色,身体其余部位呈黄色。HN02体型中等,单冠红色、直立,喙、胫青灰色。公鸡羽毛为金黄色,主翼羽和主尾羽为黑色,副翼羽为黑黄色,母鸡羽毛为麻黑色。(3)不同品系配套组合生长发育测定结果:4个组合的种蛋受精率在89%-92.7%之间,孵化率在82.02%-91.01%之间。4个组合的生长都遵循一定的生长规律,基本都呈S型,11周龄前体重快速增长,11—14周龄生长放缓,14周龄后又快速增长。95日龄时,PT01公鸡体重达到2.56 kg,母鸡2.00 kg;PT02公鸡体重达到2.42 kg,母鸡1.91 kg;HN01公鸡体重达到1.78 kg,母鸡1.34 kg;HN02公鸡体重达到1.75 kg,母鸡1.34 kg。120日龄PT01公鸡体重达到2.56 kg,母鸡2.21 kg;PT02公鸡体重达到2.57 kg,母鸡2.11 kg;HN01公鸡体重达到1.86 kg,母鸡1.46 kg;120日龄时HN02公鸡体重达至到 1.87 kg,母鸡 1.45 kg。(4)不同品系配套组合屠宰和肉质性能测定结果:PT01鸡肉用性能良好,肉质、肉品营养较好,内脏器官较发达,对营养物质的利用率高。PT01、PT02组合常规肉质、营养成分较其它鸡种更加优异且组合间差异不显着(P>0.05)。(5)4个三系配套组合经济效益比较分析结果:在目前市场售价下,95日龄公鸡PT01组合经济效益最高(13.31元/只);母鸡HN02组合经济效益最高;120日龄公鸡PT01组合经济效益最高(21.57元/只),母鸡PT01组合经济效益最高(14.63元/只);所有同组合内不同性别间公鸡效益高于母鸡。综上所述,根据4个配套组合之间生产性能和经济效益分析,不同配套组合存在差异,以PT01为最佳配套组合。本研究结果可为优质鸡育种和生产提供参考依据。

福建省畜牧兽医学会家禽学分会[8](2017)在《福建省家禽学学科发展研究报告》文中认为家禽养殖业是我国畜牧业中规模化、集约化程度最高、与国际先进水平最接近的产业,是畜牧业发展的重要组成部分。本报告阐述了福建省家禽学学科的发展现状、学科发展趋势、学科建设存在的问题和面临的机遇、学科发展的思路和目标、学科建设的战略任务、学科发展的战略对策,以期促进福建省家禽学学科的发展和学术交流,为进一步提高福建省家禽学的育种、营养、疫病防控、健康养殖、产品质量安全、维护公共安全卫生等提供理论参考。

刘聪[9](2017)在《清远麻鸡快慢羽品系产蛋性能比较分析》文中提出清远麻鸡是广东地方优质鸡,目前对其在产蛋性能方面上的报道较少,其快慢羽不同品系对产蛋性能的影响未见报道。本文对清远麻鸡产蛋性能进行分析,重点比较了快慢羽品系在开产日龄、开产体重、开产蛋重、40周龄体重、40周龄蛋重以及产蛋率之间的差异,利用产蛋模型分别对两品系鸡产蛋率进行曲线拟合,对两品系产蛋性状进行相关分析。进一步运用酶切方法检测慢羽鸡中是否有ev21的插入,在健康慢羽品系中构建了有内源性病毒21插入(ev21+)的L1亚群与无ev21插入(ev21-)的L2亚群,分析其对产蛋性能的影响,研究结果如下:1.慢羽鸡开产时间极显着晚于快羽鸡(P<0.01),慢羽鸡开产体重和开产蛋重极显着大于快羽鸡(P<0.01);2.慢羽鸡40周龄体重极显着低于快羽鸡体重(P<0.01),40周龄平均蛋重极显着大于快羽鸡(P<0.01);3.快、慢羽品系产蛋率经三大产蛋曲线模型拟合后,杨宁模型拟合的效果最佳,拟合度(R2)分别为0.974和0.966;4.两品系开产体重与开产日龄、开产蛋重之间均表现出极显着性正相关(P<0.01);5.L1亚群(n=193)与L2亚群(n=57)产蛋性能无明显差异(P>0.05)。以上研究结果表明,在清远麻鸡中,不同羽速对产蛋性能有一定的影响。今后选育中要继续提高慢羽系的产蛋性能,同时需从日粮营养水平等方面加强对两品系产蛋高峰期的饲养管理。建立无ev21抗病品系慢羽鸡,将有助于下一步开展白血病机制的研究。

李毅[10](2016)在《广西麻鸡(黑羽系)的选育与应用效果观察》文中研究表明此次的研究是适应我国目前优质鸡市场的需求以及地方品种鸡特别是广西麻鸡的生产现状而展开的,利用广西麻鸡为素材,不导入外来基因,提高原有素材的主要经济性状。并且利用地方品种与其进行配合力测定,筛选出最佳组合,并进行产业化发展。1、制定育种目标,经过6个世代的闭锁选育,体型、外貌特征基本一致,并且遗传稳定。早熟性提高,其它主要经济性状遗传稳定,66周入舍母鸡产蛋数为176个。2、选育的时候加大了选择压,压缩留种率,取得了显着的世代进展。通过6个世代的选育,C系的开产日龄从原来的159天龄提前到了 6世代的154天,提前了 5天。开产蛋重虽然没有提高,但是开产蛋重的变异系数从1世代的8.8%降到了 6世代的4.0%。43周龄的产蛋数以及66周龄的产蛋数从1世代90.8个和166.7个提高到了 6世代的100.0个和176.2个,分别提高了 9.2个和9.5个。其平均世代遗传改进量分别为10.1%和5.6%。3、对C系的主要产蛋性状的遗传参数进行了估测。经过数据的分析估测,C系的开产日龄的遗传力为0.3923,开产蛋重为0.2754,开产体重为0.5220,43周龄产蛋数为0.2120,43周龄蛋重为0.5623,66周产蛋数为0.2529。4、在C系的选育中,在继代繁育时采用了表型同质相配的选育方法,在10周龄体重的选育时,根据个体的体重数据以及家系体重数据,淘汰个体体重差异过大以及变异系数过大的家系,用个体选择与家系选择结合的方法,大大降低了群体中其他复等位基因的频率。品系的均匀度得到了较大的提升,变异系数稳定在10%以下。5、通过与其他品系的配合力测定,建立了鸿光黑鸡三系配套的模式,商品代公鸡90天上市,体重为1763g,饲料转化比为3.12:1;商品代母鸡115天上市平均体重为1653g,饲料转化比为3.69:1,成活率为95%以上。6、通过综合的推广手段,鸿光黑鸡从中试以来,在广西玉林、南宁、桂林、百色、钦州及北海等地区开展“鸿光黑鸡”新配套系的中试应用,投放商品代肉鸡4600多万只,取得了非常良好的社会效益以及经济效益。

二、中国南方优质鸡育种与发展趋势(论文开题报告)

(1)论文研究背景及目的

此处内容要求:

首先简单简介论文所研究问题的基本概念和背景,再而简单明了地指出论文所要研究解决的具体问题,并提出你的论文准备的观点或解决方法。

写法范例:

本文主要提出一款精简64位RISC处理器存储管理单元结构并详细分析其设计过程。在该MMU结构中,TLB采用叁个分离的TLB,TLB采用基于内容查找的相联存储器并行查找,支持粗粒度为64KB和细粒度为4KB两种页面大小,采用多级分层页表结构映射地址空间,并详细论述了四级页表转换过程,TLB结构组织等。该MMU结构将作为该处理器存储系统实现的一个重要组成部分。

(2)本文研究方法

调查法:该方法是有目的、有系统的搜集有关研究对象的具体信息。

观察法:用自己的感官和辅助工具直接观察研究对象从而得到有关信息。

实验法:通过主支变革、控制研究对象来发现与确认事物间的因果关系。

文献研究法:通过调查文献来获得资料,从而全面的、正确的了解掌握研究方法。

实证研究法:依据现有的科学理论和实践的需要提出设计。

定性分析法:对研究对象进行“质”的方面的研究,这个方法需要计算的数据较少。

定量分析法:通过具体的数字,使人们对研究对象的认识进一步精确化。

跨学科研究法:运用多学科的理论、方法和成果从整体上对某一课题进行研究。

功能分析法:这是社会科学用来分析社会现象的一种方法,从某一功能出发研究多个方面的影响。

模拟法:通过创设一个与原型相似的模型来间接研究原型某种特性的一种形容方法。

三、中国南方优质鸡育种与发展趋势(论文提纲范文)

(2)广西四种地方鸡屠体、体尺和蛋品质性状比较研究(论文提纲范文)

摘要
abstract
第一章 文献综述
    1.1 国内肉鸡产业现状与冰鲜鸡发展趋势
    1.2 广西黄羽肉鸡产业现状与发展趋势
    1.3 广西地方鸡品种介绍
        1.3.1 广西三黄鸡
        1.3.2 灵山土鸡
        1.3.3 东兰乌鸡
        1.3.4 霞烟鸡
    1.4 屠体性状研究进展
    1.5 蛋品质研究进展
    1.6 本研究目的与意义
第二章 广西部分地方鸡体尺和屠宰性能分析
    2.1 引言
    2.2 材料与方法
    2.3 结果与分析
    2.4 讨论
    2.5 小结
第三章 广西地方鸡蛋品质分析
    3.1 引言
    3.2 材料与方法
    3.3 结果与分析
    3.4 讨论
    3.5 小结
第四章 结论
    4.1 结论
参考文献
致谢
硕士期间发表论文及获奖情况

(3)2017-2019马立克氏病病毒分子流行病学及分离株GX18NNM4的致病性研究(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
本论文所用缩写符号说明表
前言
第一章 文献综述
    1.1 MDV的分子生物学特性
        1.1.1 病毒的形态、结构和分类
        1.1.2 病毒的基因组特征
        1.1.3 病毒的主要致瘤基因概述
    1.2 MD的致病机制
        1.2.1 病毒早期的溶细胞感染
        1.2.2 病毒的潜伏感染
        1.2.3 病毒的第二次溶细胞感染
        1.2.4 病毒转化T细胞形成肿瘤阶段
    1.3 MD的流行病学
        1.3.1 病毒的流行情况
        1.3.2 病毒的毒力进化特征及毒株致病型的界定
        1.3.3 病毒的自然感染宿主
        1.3.4 病毒感染的发病日龄
        1.3.5 病毒的传播方式
        1.3.6 病毒与其他肿瘤性疾病病毒的共感染
    1.4 MDV的诊断
        1.4.1 临床诊断
        1.4.2 病毒分离
        1.4.3 病毒抗原检测
        1.4.4 聚合酶链反应(PCR)扩增技术
        1.4.5 DNA探针技术
    1.5 针对MDV的防控措施
        1.5.1 疫苗接种方案
        1.5.2 生物安全
    1.6 开展本课题研究的目的及意义
第二章 2017-2019广西及其周边地区马立克氏病病毒分子流行病学调查
    2.1 材料
        2.1.1 试验所需的主要材料
        2.1.2 试验中所用到的主要仪器设备
        2.1.3 临床样本信息及来源
    2.2 方法
        2.2.1 鸡胚成纤维细胞(CEF)的制备与培养
        2.2.2 病鸡外周血淋巴细胞(PBL)的分离
        2.2.3 组织病料的处理
        2.2.4 病毒的接种与分离
        2.2.5 病毒的间接免疫荧光抗体试验(IFA)检测
        2.2.6 病料组织或细胞培养物基因组总DNA的抽提
        2.2.7 肿瘤病病原PCR鉴定
        2.2.8 MDV meq基因克隆及序列分析
    2.3 结果
        2.3.1 送检病鸡的临床症状及剖检病变
        2.3.2 肿瘤病病原鉴定及MDV病毒分离结果
        2.3.3 间接免疫荧光抗体试验(IFA)检测结果
        2.3.4 MDV分离株meq基因序列的分析结果
        2.3.5 基于meq基因的系统进化树分析
        2.3.6 广西地区MDV毒力变化趋势
    2.4 小结与讨论
第三章 基于meq基因系统动力学分析揭示MDV在中国的起源和演变
    3.1 材料
        3.1.1 样本序列及信息来源
        3.1.2 处理数据所用的软件
    3.2 方法
        3.2.1 MDV meq基因序列数据集
        3.2.2 最佳核苷酸替代模型分析
        3.2.3 贝叶斯系统发育分析
        3.2.3.1 构建全球最大似然树
        3.2.3.2 构建全球MDV早期地理系统动力学分析
        3.2.3.3 构建中国MDV强毒分离株地理系统动力学分析
        3.2.3.4 中国MDV强毒分离株种群动态分析
    3.3 结果
        3.3.1 MDV meq基因序列最佳核苷酸替代模型的选择
        3.3.2 MDV系统发育分析
        3.3.3 MDV地理系统分析结果
    3.4 小结与讨论
第四章 分离株GX18NNM4的致病性及疫苗免疫保护试验
    4.1 材料
        4.1.1 相关试剂
        4.1.2 主要仪器
        4.1.3 毒株
        4.1.4 实验动物和疫苗
    4.2 方法
        4.2.1 鸡胚成纤维细胞(CEF)的制备及培养
        4.2.2 GX18NNM4分离株的复苏和病毒增殖
        4.2.3 GX18NNM4分离株纯化
        4.2.4 GX18NNM4 分离株PFU测定
        4.2.5 对试验鸡分组及疫苗免疫方案
        4.2.6 对各试验组鸡生长增重情况的检测
        4.2.7 对试验鸡免疫器官发育情况的检测
        4.2.8 对试验鸡PBLs中病毒载量表达水平的动态检测
        4.2.9 对鸡细胞因子PD-1、PD-L1的标准曲线的构建
        4.2.9.1 PD-1和PD-L1引物合成及标准样品质粒的获得
        4.2.9.2 PD-1、PD-L1 q-PCR标准曲线的建立
        4.2.9.3 敏感性和重复性试验
        4.2.10 对试验鸡组织中细胞因子PD-1和PD-L1的m RNA表达水平的检测
        4.2.11 对试验鸡临床症状、鸡只剖检和病理组织学观察
        4.2.12 对试验鸡发病情况及疫苗保护指数和毒力等级的测定
    4.3 结果
        4.3.1 GX18NNM4 分离株PFU的测定结果
        4.3.2 试验鸡生长性能的测定结果
        4.3.3 试验鸡免疫器官指数的测定结果
        4.3.4 MDV感染后PBLs中病毒载量动态检测结果
        4.3.5 鸡细胞因子PD-1和PD-L1的标准曲线
        4.3.5.1 鸡细胞因子PD-1、PD-L1 基因的RT-PCR扩增及克隆结果
        4.3.5.2 质粒浓度及拷贝数结果
        4.3.5.3 实时荧光定量RT-PCR标准曲线的获得
        4.3.5.4 灵敏度和重复性试验
        4.3.6 MDV感染后试验鸡组织中PD-1、PD-L1 m RNA表达水平的影响
        4.3.7 试验鸡的临床症状、剖检病变及组织学观察结果
        4.3.8 试验鸡发病情况及疫苗保护指数结果
    4.4 小结与讨论
第五章 结论
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表论文情况

(4)基于浦东鸡的四种优质鸡杂交组合的性能测定及分析(论文提纲范文)

摘要
abstract
1 引言
    1.1 中国优质肉鸡产业
        1.1.1 优质肉鸡的概念和特征
        1.1.2 优质肉鸡产业概况
    1.2 优质肉鸡杂交组合选育
        1.2.1 肉鸡育种方法
        1.2.2 杂交组合选育
        1.2.3 我国优质鸡杂交组合选育工作进展
    1.3 浦东鸡及配套系相关地方鸡品种
        1.3.1 浦东鸡
        1.3.2 配套系相关地方鸡品种
    1.4 冷鲜鸡及其产业发展趋势
        1.4.1 肉鸡交易方式
        1.4.2 我国冷鲜鸡产业发展情况
    1.5 研究目的和意义
2 材料和方法
    2.1 实验设计和技术路线
        2.1.1 杂交配套组合
        2.1.2 杂交后代的性能测定
        2.1.3 鸡屠体冷鲜及冷冻实验
        2.1.4 技术路线
    2.2 试剂与仪器
        2.2.1 实验试剂
        2.2.2 实验仪器
    2.3 实验鸡只饲养管理方法
        2.3.1 笼养
        2.3.2 平养
    2.4 鸡只屠宰及胴体处理
    2.5 屠体性状和体尺外貌表型的测定
        2.5.1 屠体性状
        2.5.2 体尺外貌表型
    2.6 肉质性状测定
    2.7 菌落总数(Aerobic Plate Count,APC)测定
    2.8 统计分析
3 结果与分析
    3.1 杂交组合二元杂交后代性能测定
        3.1.1 二元杂交后代仔鸡孵化及体重增长情况
        3.1.2 二元杂交后代母鸡产蛋记录
        3.1.3 100 日龄及120 日龄二元杂交后代屠宰测定结果
        3.1.4 三元杂交后代仔鸡孵化情况
    3.2 杂交组合三元杂交后代性能测定
        3.2.1 三元杂交后代仔鸡体重增长情况
        3.2.2 90 日龄三元杂交后代屠宰测定结果
        3.2.3 120 日龄三元杂交后代屠宰测定结果
        3.2.4 120 日龄三元杂交后代(平养)屠宰测定结果
    3.3 优质鸡胴体的冷鲜保藏和冷冻储存
        3.3.1 冷鲜保藏
        3.3.2 冷冻储存
4 讨论
    4.1 配套系三元杂交后代的生产性能和生产前景
    4.2 优质鸡肉质及菌落总数在冷鲜条件下的变化规律
5 结论
6 结束语
    6.1 主要工作和创新点
    6.2 后续研究工作
参考文献
附录
致谢
攻读硕士学位期间已发表或录用的学术论文和科研成果

(5)当前优质鸡产业面临的挑战与发展机遇——论优质鸡产业发展九大议题(论文提纲范文)

1 市场需求与消费趋势
2 产区
    2.1 广东
    2.2 广西
    2.3 西南地区
    2.4 华东地区
    2.5 江西、福建地区
    2.6 湖南、湖北地区
    2.7 长江以北地区
3 品种需求
    3.1 两广地区
    3.2 西南地区
    3.3 华东地区
    3.4 西北地区
4 养殖企业生存与发展的关键因素
    4.1 资金能力
    4.2 企业核心竞争力
    4.3 企业经营者
5 机械设备与人力资源
6 从业观念改变
7 疾病防控方式改变
8 低蛋白日粮概念
9 广西的优势与定位

(6)裕禾黄麻鸡配套系的选育(论文提纲范文)

摘要
abstract
常用词缩写
1 前言
    1.1 我国黄羽肉鸡行业的发展与现状
    1.2 我国黄羽肉鸡行业发展史
    1.3 我国黄羽肉鸡行业育种现状
    1.4 我国黄羽肉鸡行业所面临的主要问题
    1.5 我国黄羽肉鸡行业发展方向
    1.6 裕禾黄麻鸡培育的素材
2 材料与方法
    2.1 材料
        2.1.1 A系(终端父系)
        2.1.2 B系(母本父系)
        2.1.3 C系(母系)
    2.2 方法
        2.2.1 配合力的测定与配套系的产生
        2.2.1.1 配合力测定
        2.2.1.2 配套系模式
        2.2.2 育种目标
        2.2.3 技术路线
        2.2.4 纯系选育方法
        2.2.5 主要选择性状及其选育方法
        2.2.5.1 主要仪器
        2.2.5.2 测定项目
        2.2.5.3 测定与计算方法
        2.2.6 商品代屠体性能测定方法
        2.2.7 各性状的选育方法
        2.2.7.1 羽色的选育方法
        2.2.7.2 体重和体型的选育方法
        2.2.7.3 繁殖性能的选育方法
        2.2.7.4 产蛋性能的选育方法
        2.2.7.5 肉质性状和早熟性的选育方法
3 结果与分析
    3.1 统计方法
    3.2 终端父系——A系的选育
        3.2.1 A系各世代的选育情况
        3.2.2 A系各世代生长性能的选育结果
        3.2.3 A系各世代产蛋性能的选育结果
        3.2.4 A系第4世代周产蛋率的变化曲线
        3.2.5 A系各世代白血病、隐性白羽、受精率、出雏率、羽色的选育进展
    3.3 第一父系——B 系的选育
        3.3.1 B系各世代的选育概况
        3.3.2 B系生长性能的选育结果
        3.3.3 B系产蛋性能的选育结果
        3.3.4 B系第3世代周产蛋率的变化曲线
        3.3.5 B系各世代白血病、隐性白羽、受精率、出雏率、羽色的选育进展
    3.4 母系——C系的选育
        3.4.1 C系各世代的选育概况
        3.4.2 C系各世代生长性能的选育结果
        3.4.3 C系各世代产蛋性能的选育结果
        3.4.4 C系第4世代周产蛋率的变化曲线
        3.4.5 C系各世代白血病、受精率、出雏率的选育进展
    3.5 纯系43周产蛋量与开产日龄遗传力估计
    3.6 43周产蛋量与开产日龄的遗传相关和表型相关
    3.7 商品代中试相关结果与分析
        3.7.1 商品代生长相关数据
        3.7.2 商品代屠宰性能测定结果
4 讨论
    4.1 关于羽色的选择
    4.2 关于体重的选择
    4.3 关于肉质的选择
    4.4 关于产蛋的选择
5 结论
致谢
参考文献
附录 A、B、C三个品系各世代选育数据

(7)优质鸡不同配套组合的生产性能比较分析(论文提纲范文)

摘要
Abstract
1 文献综述
    1.1 肉鸡产业发展现状
        1.1.1 世界肉鸡产业发展现状
        1.1.2 中国肉鸡产业发展现状
    1.2 优质肉鸡生产发展现状
        1.2.1 世界优质肉鸡生产发展现状
        1.2.2 我国优质肉鸡生产发展现状
    1.3 我国优质肉鸡育种研究进展
        1.3.1 我国优质肉鸡育种历程
        1.3.2 优质肉鸡配套系的育种模式及特点
        1.3.3 优质肉鸡配套系育种成果
    1.4 优质肉鸡评价标准
        1.4.1 优质肉鸡外貌特征的差异需求
        1.4.2 优质肉鸡生长性能的评价标准
        1.4.3 优质肉鸡屠宰性能的评价标准
        1.4.4 优质肉鸡肉质性能的评价标准
    1.5 本研究的目的意义和主要内容
        1.5.1 目的意义
        1.5.2 主要内容
2 材料与方法
    2.1 试验材料
    2.2 试验鸡群的饲养管理
        2.2.1 饲料营养
        2.2.2 免疫程序
        2.2.3 光照程序
        2.2.4 日常管理
    2.3 生产性能指标测定的内容和方法
        2.3.1 生长性能测定
        2.3.2 屠宰性能测定
        2.3.3 肉品质指标测定
    2.4 试验数据统计分析
3 结果与分析
    3.1 纯系选育进展
    3.2 不同配套组合的外貌特征
    3.3 不同配套组合的孵化和生长性能测定结果
        3.3.1 不同配套组合的孵化性能
        3.3.2 不同配套组合的生长发育性能
        3.3.3 不同配套组合的饲料报酬
    3.4 不同配套组合的屠宰性能测定结果
        3.4.1 不同配套组合屠宰性能比较分析
        3.4.2 不同性别的屠宰性能差异
    3.5 不同配套组合的肉质性状测定结果
        3.5.1 不同配套组合的肌肉组织理化特性比较分析
        3.5.2 不同性别的肌肉组织理化特性差异
        3.5.3 不同配套组合的氨基酸比较分析
        3.5.4 不同性别的肌肉氨基酸含量差异
    3.6 不同配套组合经济效益的比较分析
4 讨论
    4.1 优质鸡品系选育方向
    4.2 市场对优质鸡外貌特征的要求
    4.3 生产性能是优质鸡选育的重点
    4.4 屠宰性能是优质鸡选育的重要环节
    4.5 肉质性状是优质鸡选育的核心
    4.6 经济效益体现优质鸡价值
5 结论
参考文献
致谢
作者简历

(8)福建省家禽学学科发展研究报告(论文提纲范文)

1概述
2福建省家禽学学科发展现状
    2.1学科平台建设
    2.2学科人才培养
    2.3学科研究现状
        2.3.1家禽遗传育种
        2.3.2家禽饲料生产
        2.3.3禽病防治
        2.3.4兽药新产品
        2.3.5其他
    2.4学科主要获奖成果
    2.5学会活动及学术交流
3福建省家禽学学科发展趋势
    3.1 家禽育种
    3.2 家禽营养
    3.3 家禽疫病防控
    3.4 家禽的生态健康养殖与产品深加工
4福建省家禽学学科建设存在的问题
    4.1 良种繁育体系不完善
    4.2 饲养标准不健全
    4.3 疾病防治及生物安全体系不完善
    4.4 优秀人才匮乏
    4.5技术创新能力薄弱
    4.6 产业化水平不高
5福建省家禽学学科发展面临的机遇
6福建省家禽学学科发展的思路和目标
    6.1 发展思路
    6.2 发展目标
7福建省家禽学学科建设的战略任务
    7.1 家禽遗传育种
    7.2 新型饲料和饲料添加剂及其加工设备
    7.3 动物重要疫病防治
    7.4 禽产品加工
    7.5 畜禽场环境控制与废弃无害化、资源化
8福建省家禽学学科发展的战略对策
    8.1 加强学科基础设施建设, 为学科发展提供设施平台
    8.2 强化学科关键技术攻关研究, 为学科发展提供技术支撑
    8.3 加强学科人才培养与整合, 为学科发展提供基本保障
    8.4 加大对家禽产业的政策扶持力度, 为产学研和学科发展提供动力源泉

(9)清远麻鸡快慢羽品系产蛋性能比较分析(论文提纲范文)

摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 羽速性状与产蛋性能的关系
        1.1.1 快慢羽羽速性状
        1.1.2 羽速与产蛋性能关系研究
    1.2 清远麻鸡产蛋性能研究进展
        1.2.1 清远麻鸡介绍
        1.2.2 清远麻鸡产蛋性能相关研究
    1.3 我国南方优质鸡产蛋性能相关研究
        1.3.1 开产性状
        1.3.2 产蛋数
        1.3.3 产蛋率
        1.3.4 蛋重
    1.4 产蛋曲线
        1.4.1 产蛋曲线与产蛋模型
        1.4.2 产蛋曲线研究进展
    1.5 ev21基因
        1.5.1 ev21基因的结构及ev21的检测
        1.5.2 ev21基因与禽白血病发病率的关系
    1.6 研究的意义和创新点
第二章 羽速对产蛋性能的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验日粮
        2.1.3 试验动物的饲养管理
        2.1.4 指标测定
        2.1.5 数据的统计分析
    2.2 结果
        2.2.1 开产性状比较
        2.2.2 产蛋率比较
        2.2.3 产蛋曲线拟合
        2.2.4 产蛋后期产蛋性能比较
        2.2.5 产蛋性状间的相关性分析
    2.3 讨论
        2.3.1 不同羽速对产蛋性状的影响
        2.3.2 产蛋率与产蛋曲线分析
        2.3.3 产蛋期日粮营养调控
        2.3.4 产蛋率模型拟合分析
    2.4 小结
第三章 ev21对慢羽品系产蛋性能的影响
    3.1 试验材料
        3.1.1 样本源
        3.1.2 相关仪器设备与主要试剂
    3.2 试验方法
        3.2.1 DNA提取与检测
        3.2.2 引物合成和PCR反应
        3.2.3 酶切反应
    3.3 试验结果
        3.3.1 DNA抽提结果与PCR产物检测结果
        3.3.2 酶切反应结果
        3.3.3 ev21对产蛋性能的影响
    3.4 讨论
    3.5 小结
结论
参考文献
攻读学位期间发表论文
致谢

(10)广西麻鸡(黑羽系)的选育与应用效果观察(论文提纲范文)

摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    1 前言
        1.1 我国优质鸡生产现状与资源优势
        1.1.1 优质鸡生产现状
        1.1.2 地方优质鸡资源优势
        1.2 国内外鸡品种选育的研究进展
        1.2.1 国外鸡品种选育的研究进展
        1.2.2 国内鸡品种选育的研究进展
        1.2.3 当前育种存在的问题及发展趋势
        1.3 广西麻鸡(黑羽系)的选育背景及意义
        1.3.1 广西麻鸡的特点
        1.3.2 广西麻鸡分布与外貌特征
        1.3.3 广西麻鸡(黑羽系)的选育背景
        1.3.4 广西麻鸡(黑羽系)的选育意义
        1.4 广西麻鸡(黑羽系)的选育目标
第二章 试验材料与方法
    2.1 品系选育
        2.1.1 试验素材来源
        2.1.2 选育技术路线
        2.1.2.1 收集整理育种素材
        2.1.2.2 专门化品系的培育
        2.1.2.3 配合力测定,筛选最佳配套系
        2.1.2.4 中试推广与体系的建立
        2.1.3 选育方法
        2.1.4 选择主要性状
        2.1.5 测定指标的计算方法
        2.1.6 主要产蛋性状遗传参数估测
        2.1.6.1 试验素材
        2.1.6.2 试验方法
    2.2 杂交测定
        2.2.1 杂交测试组合
        2.2.2 测定项目
        2.2.3 测定依据
        2.2.4 杂交组合分析与确定配套模式
        2.2.5 重复试验
    2.3 中试推广
    2.4 数据处理与统计分析
第三章 试验结果与分析
    3.1 品系选育
        3.1.1 世代选育概况
        3.1.2 主要性状选育进展
        3.1.2.1 C系羽色
        3.1.2.2 C系各世代43周体尺
        3.1.2.3 体重选育结果
        3.1.2.4 C系繁殖性能的选育结果
        3.1.3 C系主要产蛋性状的遗传参数估测
    3.2 杂交组合测定
        3.2.1 各杂交组合的测定结果
        3.2.2 最佳杂交组合的确立
        3.2.3 商品代鸡重复试验的结果
    3.3 中试推广
        3.3.1 中试应用技术标准的制定
        3.3.2 中试推广概况
第四章 讨论
    4.1 外观形状的选择
    4.2 体重均匀度的选育
    4.3 主要繁殖性状的遗传
    4.4 配套系的建立
第五章 结论
参考文献
致谢

四、中国南方优质鸡育种与发展趋势(论文参考文献)

  • [1]湘东鸡种质特性研究[D]. 吴昕. 湖南农业大学, 2020
  • [2]广西四种地方鸡屠体、体尺和蛋品质性状比较研究[D]. 吴强. 广西大学, 2020(02)
  • [3]2017-2019马立克氏病病毒分子流行病学及分离株GX18NNM4的致病性研究[D]. 石梦雅. 广西大学, 2020(02)
  • [4]基于浦东鸡的四种优质鸡杂交组合的性能测定及分析[D]. 郑煜明. 上海交通大学, 2020(09)
  • [5]当前优质鸡产业面临的挑战与发展机遇——论优质鸡产业发展九大议题[J]. 韦平. 中国家禽, 2019(11)
  • [6]裕禾黄麻鸡配套系的选育[D]. 王甫荣. 华南农业大学, 2018(08)
  • [7]优质鸡不同配套组合的生产性能比较分析[D]. 慕莎. 四川农业大学, 2018(02)
  • [8]福建省家禽学学科发展研究报告[A]. 福建省畜牧兽医学会家禽学分会. 福建省畜牧兽医学会2017年学术年会论文集, 2017
  • [9]清远麻鸡快慢羽品系产蛋性能比较分析[D]. 刘聪. 佛山科学技术学院, 2017(01)
  • [10]广西麻鸡(黑羽系)的选育与应用效果观察[D]. 李毅. 广西大学, 2016(04)

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中国南方优质鸡的选育与发展趋势
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