日本饮食读书报告

日本饮食读书报告

问:日本饮食文化很有特点,你是怎么看待的?
  1. 答:各个国家有各个国家的美食文化,如:中国的北方以馒头为主,而南方以米饭为主,这便是每个地方仅是文化的不同,而今天我们要讲的是日本文化,日本大家不会陌生吧,因为它是战争时期与我国战斗到最后的国家,是果然们最恨的国家没有之差燃一,但是日本的美食文化也有很多,今天就来讲一讲日本的美食文化吧。
    人们的生活离不开衣服和美食,而美食和我们的生活息息相关,对我们有着深远的意义和影响力,一个国家拥有话的饮食文化便会让我们记住这个国家,而日本的饮食文化就非常的独特,他们的美食文化就不像我们那样古板,他们是很有创新力的,当时他们的食物有许多的美食都是将动漫里的美食搬过来,比如:火影忍者里的一乐拉面、海贼王里的大鸡腿、以及用奥特曼做装饰的美食,他们还有自己的购买场所,而我所说的这些是日本美味的食物,下面来说说那些奇葩食物吧。
    第一个食物鲔鱼眼这个食物日本人是很爱吃的,他们还将鲔鱼眼煲汤或者是拿来烧烤,这个食物别说是看了,一想我就感觉到恶心,第二个是肉味冰激凌,这是日本冰激凌的一种口味很是独特,若是想知道是什么味道, 本尝一尝吧,还有就是芥末啤酒,这种啤酒别说喝了,看着都很毒,当你喝下去的那是多么的得劲,从你的鼻腔到你的脑袋让你,透心凉心飞扬,当然还有我们难以接受的吃法便是活吃章鱼,听说在日本这种吃法很是有名把章鱼切成一小块一块的然后蘸着酱吃,还有的更牛逼,直接将虚老虚一整个活章鱼,放进含樱嘴里咀嚼。
    这些吃法反正我是吃不下的,若是你们你可以吗,这些食物可能回事我们开始窜稀但是若你想坚持吃它,那我也阻止不来你。
  2. 答:日本的饮食主要是偏甜的,我并不喜欢吃日本的饮食,因为我觉得口味太淡了,而且也不太好吃。
  3. 答:我也是这样认为的,日本的饮食文化的确很有特点,非常的有特色,具有鲜明的日本色彩。
  4. 答:很有特点,而且日本那边非常喜欢吃生的食物,他们做菜做饭都非常的简单,很喜欢吃海鲜,凉的食物。
  5. 答:日本也是文化是非常清淡的,而且也非常喜欢吃一些生冷的东西,日本也是文化特别的有巧者蠢特点孝陪,我们在学习的时候也要取其精华去其糟粕,千万不要一味的嫌衡多学习。
问:日本饮食是日本人长寿的要点,他们的饮食有何特点?
  1. 答:近日,根据世界卫生组织盯没携调查显示,我们可以知道日本人平均寿命要比世界上其他国家的寿命都要长一些。换一句话说,日本人相对其他国家的人来说更长寿一些。而我们知道日本人之所以能够那么长寿,很大一部分原因要归功于日本人的饮食特点。日本人饮食的特点主要是日常饮食清淡、注重早餐以及养生。
    一、重视早餐
    在中国,有很大一部分人经常都是晚睡晚起的,因此他们很少会吃早餐。而,日本人跟中国人的饮食习惯是完全不一样的。日本人每天都会坚持早起吃早餐,而且他们会认为早餐是一天之中最重要的一餐。因此,他们在吃的早餐也十分讲究。在中国,早餐南方人喜欢喝粥和油条,而北方人喜欢吃面条和面包。而日本人的早餐种类丰富多样,并且营养齐全。在正常情况下,日本人早餐一般都会涉及到十多种食材,比中国人的早餐要丰富得多。
    二、饮食清淡
    中国有很大一部分人在日常生活中是喜欢大吃大喝的,而日本大部分人在日常生活中的饮食都是比较清淡的。在大部分日本人眼里,他们的饮食结构都是以碳水化合物为主。而他们的碳水化合物并不是从一些饮料或者其他加工物品中获取,更多的是从一些日常生活中的蔬菜、水果以及全谷物察缓中获取。另外,日本人在日常生活中也很少会吃一些单一的食物,他们每天吃的食物种类是非常多的。一般来说,日本人每天吃的食物的种类达到了三十多种。
    三、注重锻炼
    日本人除了在饮食方面比较注重营养和养生以外,他们凯伏在日常生活中还会经常锻炼身体,保证自己有一个强有力的体魄。
  2. 答:日本饮食的习惯,闭颤经常会吃一些销判生的蔬菜,而且他们吃的菜都是含油量很少的,平时的饮食都是搭配的,非常营养均衡,有蔬菜,有水果,还有主食,从来不会亏态改单一的吃太多的肉。
  3. 答:他核缓慧们非常注重早餐,相比于我国每周至少要食用25种食物,日本在一天就要尽量吃30种食材,他改答们的一顿早餐就包括10多种,如豆制品、新鲜的蔬菜、鱼类、海藻、少量肉等等。饮食清淡,多吃新鲜的蔬菜水果,重视体重和体哪谨检。
  4. 答:第答乎一,动物性食物和植物性食物均衡。第二,饮食察举清清淡,烹调方式科学,很少用煎炒炸,多用蒸煮炖败前。第三,饭量比较小,吃饭七分饱。
  5. 答:日本人特别喜欢吃一些新鲜的东西,他们不仅喜欢生吃一举哗些蔬菜和各种锋历植物,而且还会生吃鸡蛋,生吃鱼,生吃肉。他们认为新鲜的东西是营养最丰富,体内所蕴含的生命力最旺盛的。第二,日本饮食特别讲究艺术性和优雅感银答搜。第三,日本是世界上第一的杂食族,住日本的饮食结构非常的杂。
问:论中日饮食文化差异的日语论文 开题报告
  1. 答:日语论文开题报告
    题目:中日饮食文化の相违について
    课题を研究する目的:中国と日本は隣国ですから、多くの习惯や文化が近いと思う。でも、位置、歴史的な背景と宗教思想の差别によって、両国文化の多く方面に区别がはっきりに见える。ここで両国の饮食文化の比较を通じて、両国饮食の共通性と差别性を探索したい。そして両国人民の思想の上の差别を调べたい。
    课题を研究する内容:
    一饮食自身の比较
    1 料理の食材
    2 调理法
    3食べ方の违い
    ニ饮食観の相违
    1饮食観の形成
    2饮食観の原因
    三结论
    方法:
    比较研究ほ法
    文献研究法
    分析游念法
    资料:
    [1] 谭玲著.『饮食文化対衫正比』[M]. 成都:四川大学出版社, 2001.5-20
    [2] 胡智锋.『日中饮食発展史』[J]. 北京. 北京广播学院出版社,1999,4:1-10
    [3] 张惠临著.『日本と中国の食文化』[M]. 山神塌困西: 山西人民美术出版社,2006.36-39
    [4]蔡毅编,《日本における中国伝统文化》[M],勉诚出版社,2002
    [5] 高宫和彦著,《色から见た食品のサイエンス》[M],纪伊国屋书店,2004
    [6] 张竞著,《中华料理の文化史》[M],筑摩书房,1997
    [7] 芳贺登、石川寛子编.「日本の食文化」[M]. 雄山阁出版社,1998
    [8] 贾蕙萱著. 《中日饮食文化比较研究》[M].北京大学出版社,1999
  2. 答:中国和日本是一衣带水的邻邦。相距并不是很遥远,但是却也是隔海相望。
    由于中国是属于大陆,而日本四面环海,在气候与地理以及历史条件的影响下,
    在饮食文化上却相去甚远。
    气候(干冷地区重油腻,潮湿地方喜辛辣)
    地理(卜返段内陆地区喜食猪牛羊,沿海区域鱼贝海物大善)
    历史(中国是以型誉内陆汉人为主在不断和各民族融合过程中综合了各家所长,日本是四面环海以海产为长,并世咐在明治时期受到了美国的饮食文化侵袭......)
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