肯德基的采购管理调研报告

肯德基的采购管理调研报告

问:肯德基原料采购本土化和产品本土化的优缺点
  1. 答:肯德基原料采购本土化和产品本土化的优缺点如下:
    1、原料采购本土化的优点是减少采购成本,肯德基将知滑原材料采购本土化后,可以轻松获得当地供应商的支持,降低运输成本,缺点是缺少稳裂虚定的原材料供应商,当地市场缺少专业的采购商和供应商,需要肯德基在采购检验规范方面更加严格,以确保食品安全。
    2、产品本土化的优点是更好迎合消费者口味,肯德基推出的肆猛燃香辣鸡翅符合当地口味的新品,在销售上获得了成功,提高产品的市场竞争力,缺点是当品牌进行同样本土化策略时会激烈竞争,生产时需要对原材料,设备进行投入,比外国价格更贵。
问:肯德基是怎样管理的?
  1. 答:肯德基本身就是以计时工资员工多,所以你们经理应该不会犯这种低级错误,然后仔细察看下,是不是确定没有你的名字,寻找你有上班的那天的工时表,如果确定没有,你也不要着急,还有迟拍一个办法是有你工作时间证明的,就是班表,班表店里都是一个月一封存,所以肯定有保存,而且班表上面都有当班经理实时的勾画标记,加工时和砍工时都有记录的,所以不必着急,你不会白干的。就是记得一定要察看清楚,是不是确定没你名字,别到时候,经理找到你名字,自己找不到稿姿,对键旦绝你印象就有问题了。
问:肯德基如何解决好在中国需要大量稀缺的经营管理资源的问题?(首
  1. 答:1、首先派亮态肯德基采取了本土化策略,将管理权下放到各个分支机构。肯德基在中国设立了多个区域公司,每个区域公司都有自己的管理团队,便于更好地了解当地市场情况,提高管理效率。与此同时,肯德基在中国拥有大量的加盟店,这些加盟店不仅分散了肯德基在中国的经营风险,也让当地的企业家和工作人员参与到肯德基的管理中来。
    2、其次,肯德基在中国采用了数字化和智能化的管理手段,以提高经营效率和降低管理成本。肯德基在中国推出了多项数字化措施,比如移动支付、无人配送、智能餐厅等,能够为顾客提供更便捷、快速的服务,同时也减轻了员工的工作尘源负担,提高了管理效率。
    3、最后,肯德基在中国注重培养本地化人才,建立起完备的人才培养体系。肯德键汪基在中国拥有完备的人才培养机制,包括员工培训、管理者培训、领导力培养、绩效评估等多个方面,让本地人才可以更好地融入肯德基的管理体系,快速成长为优秀的管理者和领导者,从而促进了企业的持续发展。
肯德基的采购管理调研报告
下载Doc文档

猜你喜欢