问：为什么那么多人报名参加2021第九届中国食材电商节？
- 答：因为中国食材电商节是一个非常好的为各位经销商和餐饮老板们提供线下交流、精准对接的平台，成功举办过8届，口碑一直都很好。而且今年展会规模更大，光展品就囊括了肉禽、面点、水产、果蔬、原辅料、调味料及食品机械设备等胡神50000多种展品，可帮助扩大经销渠道提高让滑营收，利好参展商家。这么好的展会，当然很多人坦做腊趋之若鹜。
问：杭州美食文化的特点？
- 答：杭州是中国浙江省的省会，拥有丰富的美食文化。我们可以从以下几个方面进行探讨：
1. 传统美食的挖掘与创新
杭州有着悠久的美食历史，拥有许多经典的传统美食。例如，西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等。要摆脱美食荒漠，可以从挖掘传统美食入手，对这些经典菜品进行创新，以适应现代人的口味和需求。
### 2. 注重地域特色
杭州地理位置优越，素有“人间天堂”的美誉。可以充分利用地域资源，发挥特色，打造具有杭州特色的美食。例如，可以利用西湖的优质水源，发展水产养殖，创造出以西湖为特色的美食。同时简缺，还可以结合当地的农产品，如龙井茶、桐乡藕等，研发独具特色的菜品。
3. 融合国际元素
作为一个国际化的城市，杭州吸引了众多外国游客和商务人士。可以借鉴一些国际美食的烹饪技巧和食材，将其融入杭州菜，打造出具有国际化风格的美食。例如，将法国的烹饪技巧应用于杭州菜的制作，或者结合日本料理中的食材搭配，创造出新颖且美味的菜品。
4. 发展特色餐饮
餐饮体验在很大程度上影响着人们对美食的认知。可以推动杭州餐饮业发展特色餐厅，如环保餐厅、互动餐厅、主题餐厅等。这些特色餐厅可以为顾客提供独特的用餐体验，从而提高杭州美食的口碑。
5. 加强宣传与推广
要让杭州摆脱美食荒漠的困境，宣传与推广工作至关重要。可以通过各类媒体、美食节目、线上平台等渠道，讲述杭州美食的故事，展示杭州菜的美味。同时，与各类美食博主、大厨等合作，让更多人了派宴解并喜爱杭州美食。
综上所述，杭州可以从挖掘与创新传统美食、注重地域特拦羡辩色、融合国际元素、发展特色餐饮以及加强宣传与推广等方面入手，全面地、客观地、有条理地推出杭州美食，摆脱美食荒漠的困境。
问：中国食材电商节的成功的原因
- 答：中国食材电商节作为食材、食品行业上下游从业者的黄金渠道。6日至8日，良之隆·2022第十届中国食材电商节在武汉举行，备散斗门生态农业园仿哗氏带领强竞、集元、祺海、丰帆汇等13家企业组成的斗门区预制菜产业园展团参展。各企业推出的预制菜成爆款，共计揽订单超3.5亿元。在本届电商节的中国预制菜头部展会现场，人气很旺。白蕉海鲈八宝饭、金汤酸菜海鲈鱼片、鲜香剁椒鲈鱼鳍、鲜味鲈鱼饼……在珠海展馆，13家水产企业设摊摆位，围绕“白蕉海鲈”的本地特色预制菜，与采芦锋购商家进行沟通交流和业务链接。现场还开展了产品介绍、产品试吃、资料派发等一系列推介活动，斗门预制菜备受客户青睐，在武汉迎来热销。我们展出了多款特色美味预制菜，其中金汤酸菜海鲈鱼片成为展会人气热销款之一。”珠海集元水产科技有限公司总经理谢祖铭介绍，不少客商都认为金汤酸菜海鲈鱼片酸中带微辣的口感，鲜爽开胃，而且方便、易做、提升烹饪效率，这是本产品热销的原因。“这次带来的白蕉海鲈八宝饭非常受客商欢迎，意向商家源源不断。”珠海市祺海水产科技有限公司总经理杨映辉说。本届电商节期间，斗门区预制菜产业园展团意向订单额总计超3.5亿元，吸引江苏、江西、湖南、河南、河北、重庆、四川等新谈采购商超300家。
